保洁理论考试复习题

一、判断题：（下列判断正确的请打“(√)”，错误的打“(×)”）
1、正确的清洁家居的方法是：先整理摆放，最后擦拭地面。(√)
2、瓷砖、大理石、玻化石墙面可用钢丝绒、百洁布等坚硬、粗糙的工具清洁。（x）
3、真丝服装洗涤后放在太阳下晒干起到杀菌作用。（X）
4、毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（×）
5、丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右，也可在冷水中揉洗。（√）
6、使用拖把清洁地面时，要勤换水搓洗，用完要清洗干净，放在通风处晾晒。（√）
7、消毒清洁剂不可与其他洗涤剂混合使用，以免产生对人体不可预知的伤害。（√）
8、整理居室物品时，雇主长期不用的东西可以扔掉。（×）
9、使用高压锅时要保证食物量不超过锅容量的４／５。（√）
10、微波炉可以空载运行。（×）
11、洗微波炉时，应选用中性洗涤剂加入２５—３０℃的温水。
12、含氯的消毒剂不能与含碱的消毒剂混用，否则会影响人的身体健康。（×）
13、毛毯上的血渍要先用温水擦洗，再用温水或柠檬汁搓洗，切忌先用冷水洗（×）
14、清扫墙壁灰尘顺序应从下到上，由角、边、凹陷处到面积广大处。（×）
15、如果枕巾霉烂，出现紫色，可用氨水稀释15倍搓洗，再用清水涮净即可（√）
16、钢琴键上如果有污垢，可用纱布或海绵蘸酒精擦拭。（√）
17、空调出风口每年最少彻底擦拭一至两次，一保持清洁，防止通风时尘土飞（×）
18、金属画框、镜框要经常用棉花球蘸醋水溶液擦拭，可使画框永保光泽。（√）
19、儿童和病人尤其是患有传染性疾病的病人的餐具应单独洗涤放置。（√）
20、如果洗手间的门起黑霉，可用碱水溶液抹拭后再用水洗净。（√）
21、擦拭木制家具时，可用肥皂水或清水清洗家具，可使木制家具变得有光泽（×）
22、至少三年清洁一次灯具是十分必要的。（×）
23、玻璃上的油漆，可用棉花蘸松节油、氨水、热醋擦洗并使油漆软化后再用小刀刮去。（√）
24、擦拭皮质家具时应防止尖锐物品划破家具。（√）
25、清除玻璃窗上贴的胶纸时，可用棉花蘸煤油涂抹于胶纸缝隙中，然后轻轻撕脱。（√）
26、擦拭凹凸不平的雕花玻璃杯，可以用牙刷蘸盐和醋的混合液刷洗。（√）
27、毛涤制品与纯羊毛制品相比，攥在手里发软，比纯毛制品光滑，弹性较强（×）
28、放入甩干桶的衣物一定要尽量放平整，放入后要关好甩干桶的盖。（√）
29、薄质细软的衣物，最好先装入尼龙洗衣袋后再放到洗衣机里洗涤。（√）
30、洗涤毛料衣物的水温应控制在60—70℃之间。（×）
31、晾晒的毛料衣物要放在阴凉通风处，晾反面，不宜在阳光下暴晒。（√）
32、羽绒制品应尽量少洗涤，一般每隔1—2年左右洗涤一次即可。（√）
33、穿过的皮鞋收藏时要先把皮鞋上的泥土污物去掉，然后再阴凉通风处充分晾干。（√）
34、加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污迹。（√）
35、拎洗适宜扒丝的丝绸衣物，尤其是绢丝类衣物。（√）
36、手工洗涤衣物时，掉色的衣服应浸水后马上洗涤，不宜浸泡。（√）
37、全自动洗衣机在洗涤、甩干过程中不能将机盖打开。（√）
38、在衣柜中存放衣物时，呢绒化纤类的衣服可折叠存放在上方，麻、丝绸类衣物尽量放在下层。（×）
39、细型衣撑适宜挂放西服、针织衫、大衣、风衣等肩部容易变形的服装。（×）
40、棉的、厚重的、压力下不易变形或变形后容易恢复的衣服应放置在衣橱上层。（×）
41、袜子应单独放置在一个抽屉里，防止污染其他衣物。（√）
二、选择题：(每题有4个选项，其中只有1个是正确的，请将其代号填在括号空白处) 
1、墙纸墙面比较平整、平滑、一般不易堆积灰尘，清洁时也可用(D)清洁。
(A)刷子 (B)湿布 (C)湿拖把 (D)吸尘器
2、清洁家居时错误的方法是(C)。 
(A)家具整理摆放整齐 (B)先擦桌椅后扫地
(C)门窗紧闭 (D)各就各位 
3、走进居室，清洁家居以前，正确方法是先( C )
(A)清洁地面 (B) 门窗紧闭 (C)开窗换气 (D) 整理摆放
4、清洁煤气、液化气灶具时错误的方法是：( D )
(A)及时清洁，随用随擦 (B)用软布清洁 
(C)清洁剂清洁 (D)用了很长时间后一次性清洁
5、清洁卫生间时应擦拭卫生间墙壁，接着打扫(A)，最后清洁便池和地面。
(A)浴缸和洗手池 (B)洗面盆 (C) 浴缸和地面 (D) 洗手池和便池
6、属于植物纤维的是（ C ）
（A）涤纶 (B)丝绸 (C)亚麻 (D)毛晴
7、因为毛巾被一般不易退色，洗前在冷水内浸泡半小时、然后在( B )温度的
皂液内洗涤。 
（A）30－40℃ （B）50－60℃ （C）80－100℃ (D)100℃以上
8、真丝织品属于蛋白质纤维，洗涤时可以（ B ）。
（A）放在洗衣机内洗 （B）手工揉洗 (C)搓板搓 (D)拧绞、板刷涮
9、在整理清洁时需要移动的家具，要轻拿轻放，并记住应 D 。
A、檫拭干净 B、妥善放置 C、摆放整齐 D、物归原位
10、洗涤毛料、真丝服装最好选择 B 
A、洗衣粉 B、液体洗涤剂 C、肥皂 D、柔软剂
11、擦拭龙头可用（D）
A、百洁布 B、钢丝球 C、抹布加牙膏 D、软布及牙膏
08.9.15二、单项选择 
12、洗衣机、吸尘器等家用电器属于 B 用具
A.电热 B.电动
C.制冷 D.电声
13、吸尘器可以吸 C 
A.液体 B.粘性物体
C.毛发 D.金属粉末
14、在使用吸尘器的过程中，操作不当的是 D 
A.家用吸尘器连续使用不能超过一个小时 B.要及时清理集尘袋
C.为毛绒玩具吸尘时，可以用废旧的女式长筒袜套在吸尘器的吸管上，然后再清理吸尘
D.可以使用吸尘器吸液体、黏性物体和金属粉末
15、 D 为白色粉末，有刺激性臭味，主要用于餐具、药具、空气及地面的消毒。
A.去污粉 B.氨水
C.肥皂 D.漂白粉
16、使用消毒剂时方法错误的是 A 。
A.含氯的消毒剂可以和含酸的消毒剂混用
B.喷洒芳香除臭剂后应将门窗关好，人到门外等候半小时至一个小时后再进屋
C.消毒剂使用完后，都应该用清水冲洗干净双手和物品
D.使用消毒剂尽量用环保的而不用化学合成的
17、地板上如有墨迹，可将 B 倒在墨迹处，20分钟后再用湿布擦，便可去除墨迹。
A.盐 B.食醋
C.酱油 D.味精
18、使用拖布清洁木地板时最好使用平面式海绵拖把，同时在拖布上蘸 D 擦地板，可防虫蛀。
A.汽油 B.苯
C.香蕉水 D.松节油
19、地毯上面墨水渍可用 A 擦拭
A.柠檬汁 B.香蕉水
C.醋 D.汽油
20、去除地毯上面的咖啡、可乐和茶渍的甘油水的比例应该是 B 
A.10毫升甘油兑100毫升水 B.10毫升甘油兑1000毫升水
C.10毫升甘油10000毫升水 D.100毫升甘油兑1000毫升水
21、床单、被罩在清洗时需要 A 洗涤剂。
A.弱碱性 B.弱酸性
C.强碱性 D.强酸性
22、煤气灶台使用完毕后，应趁热用 A 或废报纸擦拭。
A.干布 B.刀刮
C.细砂纸 D粗砂纸
23、经常用蘸有 B 的纱布擦拭家具，可以使光泽暗淡的家具焕然一新。
A.肥皂 B.花露水
C.清水 D.汽油
24、金属管制成的家具只需偶尔用 A 擦洗即可。
A.温肥皂水 B.花露水
C.清水 D.煮开的牛奶
25、擦窗户玻璃时，在水中放些 B ，可以增加玻璃的光泽。
A.氨水 B.蓝靛
C.煤油或碱水 D.植物油水
26、去除玻璃窗上的胶纸时，可用棉花蘸取 C 渗在胶纸缝隙中，然后轻轻撕取，即可脱离。
A.氨水 B.蓝靛
C.煤油 D.植物油水
27、动物纤维不包括 B 
A.羊毛 B.人造毛
C.蚕丝 D.兔毛
28、真丝制品的特点是 B 
A.色泽柔和、厚实、柔软、弹性差 B.光泽柔和、均匀、柔软滑爽
C.色泽柔和、纹路清晰明亮、挺阔、光滑、弹性差、起皱后以后能自行恢复
D.色泽发亮、颜色刺目，轻且飘
29、动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后 A 
A.灰烬凝结在一起，用手一捻即碎 B. 灰烬呈粉末状，无异味
C.散发出淡淡的臭味，灰烬凝结发硬，不易碾碎
D.无色无味
30、化学纤维燃烧后 C 
A.灰烬凝结在一起，用手一捻即碎 B. 灰烬呈粉末状，无异味
C. 散发出淡淡的臭味，灰烬凝结发硬，不易碾碎
D. 无色无味
31、下面几项中，不属于天然皮革特征的是 B 
A.表面可以看到花纹、毛孔、且分布得不均匀B.有塑料的味道
C.燃烧后会发出一股毛发烧焦的气味 D.烧成的灰烬一般易碎成粉状
32、高泡沫洗衣粉的特点是 D 
A.泡沫较少，容易漂洗干净 B.去污力差
C.洗涤各种污渍、油渍效果好 D.去污力强，更适合手工洗涤衣物
33、中泡和低泡洗衣粉，泡沫较少，容易漂洗干净，适宜 A 
A.机洗 B.浸泡手洗
C.手工搓洗 D.手工洗涤
34、使用洗衣机洗涤衣物，水温不宜过高，一般以 B ℃为宜。
A.20 B.40
C.70 D.80
35、洗涤衣物的时候，不应该 B 
A.区别颜色与质地 B.把大人的衣物与孩子的一起洗涤
C.区别病人和健康人 D.区别家政服务员与雇主 
36、 这个标志的意思是 A 。
A.晾晒时须抚平 B.可以干洗
C.水洗，不可使用含漂白剂成分的洗涤剂 D.不可用水洗涤
37、 C 衣撑两端圆阔，适宜挂放西服、针织衫、大衣、风衣等肩部容易变形的服装。
A.加衣夹型 B.加挂钩型
C.宽型 D.细条形
38、肥皂呈 A ，固体，有块状、粉末状之分。
A.碱性 B.酸性
C.中性 D.弱酸性

39、洗涤丝织品的时候，最好用 A 洗涤。
A.冷水 B.双氧水
C.热水 D.醋酸水
40、洗涤羽绒制品时，要先将其放入冷水中浸泡 C 分钟左右
A.25 B.35
C.15 D.45
41、一般对于比较脏的衬衣领子和牛仔服适宜选用 B 方式
A.搓洗 B.刷洗
C.拎洗 D.揉洗
42、折叠秋衣时秋衣平摊，将两个衣袖 B 折叠起来，再把衣身上下折叠所需大小。
A.向外平行 B.向内平行
C.向内交叉 D.向外交叉
三、多项选择题：(每题有多个选项是正确的，请将其代号填在括号空白处) 
1、要使房间干净舒适、整齐、美观应注意（A B C）。
(A)要减少室内灰尘的产生。
(B)摆放物品要整齐。
(C)应从卫生、科学的角度出发。
(D)先扫地后整理摆放。
2、清洁家居时正确的方法是(A B D)。 
(A)家具整理摆放整齐。 
(B)先擦桌椅后扫地。
(C)门窗紧闭。 
(D)各就各位。 
3、清扫地面正确顺序 (A B C D )
(A)从里到外。
(B)右脚边到中间。 
(C)有小处到大处。 
(D)由床下到桌底到到房间。
4、家庭木地板清洁应注意：(A B C )
(A)防水 
(B)防潮 
(C)保持干燥 
(D)湿拖
5、清洁家庭涂料墙壁 ( B C )
(A) 可用碱水 
(B)可用湿布 
(C) 可用洗涤灵 
(D)可用去污剂 
6、油漆墙面若沾有油污可用（ C D ）清洁。
（A）碱水 
(B)香蕉水 
(C)面汤 
(D)米汤
7、家用水池、浴盆、便池多是瓷质品，清洁用刷子或海绵蘸(A B C )擦拭：
（A）洗涤灵 
（B）去污粉 
（C）碱粉 
(D) 草酸
8、厕所除臭可用（A C ）。
（A）清凉油开盖放置 
（B） 香皂 
(C)厕所防臭剂 
(D)樟脑球
9、厨房玻璃常被油烟弄黑，不易清洗，可用抹布蘸些(A B C D )擦拭。
A、食醋
B、洗涤灵 
C、米汤 
D、面汤
10、木制家具怕(A B C )，因此在清洁时应加以注意。 
A、烫 
B、潮 
C、磕碰 
D、油
11、钢制家具易脱漆、生锈其保洁方法应掌握(A C D )原则。
A、防潮 
B、 可用水冲洗 
C、可用干软布擦 
D、可用潮湿布擦毛巾摔打
12、清洁绒面沙发可用 (B C )。
A、鸡毛掸干掸
B、吸尘器除尘 
C、潮湿的毛巾铺在沙发上轻轻敲打
D、毛巾摔打
13、厨房炊具、餐具要经常消毒，方法有(A B D )。 
A、煮沸消毒 
B、蒸汽消毒 
C、用醋消毒
D、化学消毒消毒
14、餐具洗涤顺序。(B C D )
A、先消毒
B、先洗碗筷，后洗锅盆
C、先洗小件，后洗大件 
D、先洗不带油的，后洗带油的
15、在使用吸尘器的过程中，正确使用方法是(A B C )
A、家用吸尘器连续使用不能超过一个小时
B、要及时清理集尘袋
C、为毛绒玩具吸尘时，可以用废旧的女式长筒袜套在吸尘器的吸管上，然后再清理吸尘
D、可以使用吸尘器吸液体、黏性物体和金属粉末
16、铝制品炊餐具洗涤。(B D )
A、可用盐水
B、可用洗涤灵 
C、可用碱水
D、可用去污粉
17、衣物洗涤基本方法(A B C D )。 
A、勤洗勤换 
B、内外分开 
C、温水浸泡 
D、区分颜色
18、洗涤衣物要突出重点，上衣重点是( B C )
A、后背 
B、袖口
C、领口
D、下摆
19、清洗高级丝绸衣物(A D )。
A、最好干洗
B、 最好湿洗
C、最好机洗
D、应置于阴凉通风干燥处晾干
20、洗涤羽绒服应注意(A B C D )。 
A、忌碱性物 
B、忌用手揉搓 
C、忌拧绞
D、忌火烤
21、电视机除尘。(A B D )
A、可用吹风机
B、可用吸尘器
C、可用湿布
D、可用打气筒吹气去除
22、洗衣机的保养方法(A B C D )。
A、使用完后，潮湿部位要擦净
B、经常检查地线是否完好可靠 
C、经常清除过滤器上的布毛
D、放在通风干燥的地方
23、吸尘器有(A B D )种。 
A、立式 
B、卧式 
C、干湿式
D、便携式
24、冰箱清洁可用( C D )。
A、强碱性洗衣粉
B、去污粉
C、中性洗涤剂
D、酒精
25、裤装的熨烫顺序是( D C B A )
A、裤身
B、裤脚 
C、裤缝
D、腰部
26、擦拭玻璃镜面遵循的标准 (A C D )。 
A、无灰尘 
B、无毛发 
C、无水渍
D、无手印
27、地板打蜡后注意事项 ((A B D )。
A、每3个月左右打一次蜡 
B、地板干燥要花20分钟到1个小时
C、如果发现打蜡有漏涂，可不进行补涂
D、地板蜡干燥前，不能在地板上行走
28、卧室保洁空间保洁程序 (A D )。
A、从上到下
B、从左到右 
C、从前到后
D、从里到外
29、羊毛衫保存方法 (A B C )。 
A、注意防霉变
B、 注意防虫蛀
C、注意防变形
D、可挂放
30、要把衣物烫平必须要几个基本要素，既(A B C D )。 
A、热量
B、水分 
C、压力
D、迅速冷却